立春は過ぎたがまだまだ寒い日々。関西の春は『奈良のお水取り』が済んでからと言われているが見どころ、味処いっぱいの奈良の町を再発見。

京都駅ビル2階にある京野菜をメインとして美味しい和食がいただける店です。産地が明確な京野菜の数々、気楽にいただける店です。

祇園祭は「鱧祭り」と異名をもつほどである。生命力が強くて生きたまま京都にもち込める為、他に活魚がなかった京都では、いきおい鱧の調理に工夫が施され京の料理人が、煮ても焼いても食せない硬い小骨を、はじ...

鍋物が恋しくなる季節、木々にはたわわに色づいた柚子が初冬の風物詩のごとく熟している。大きな鬼柚子、本柚子、花柚子、美味しい秋をたのしもう。

日本海を一望、奥伊根温泉の日本海に沿った宿、周りを海、山々に囲こまれて、四季の風情を贅沢に味わえ、いで湯の隠れ宿での至福の時間が過ごせる場所です。

冬野菜が美味しくなりました。白菜・ネギ・大根など、霜に当たった冬野菜は旨味を増します。そんな野菜と相性のいい煮物・漬けものをご家庭でもお楽しみください。

はんなり、しっとり、古風で斬新・お店と器。「京都に来たら立ち寄って」と声をかけたいおすすめお茶タイムができるスポットです。

瀬戸内海を一望しながら新鮮な魚料理を味わうことが出来る超有名店。ランチタイムを避けて2時前に訪問したのに長蛇の列。並ぶ勇気はなかったがはるばる京都から出向いたので諦めるわけにはいかず。店内が思いのほ...

並んで待ってでも食べる価値あり、1度足を運ぶと2度3度と行きたくなるのは請け合い。値段もお手頃、ボリュウム満点。もちろんお味も満点！

値段もリーズナブルでバラエティにとんだ料理の数々。 全国の地酒、銘柄も揃えてある。昼も夜もお値段は同じ。今回は坪庭のついた掘りごたつ式の和室。京都の町家雰囲気を楽しみながらBGMで流れるおしゃれなジャ...

毎朝届けられる神戸牛のひき肉にロースやヒレの切れ端を盛り込んでおり、メディア等に取り上げられるお店らしく有名人も利用されるようで店内には色紙が並んでいる。昼時はいつも混んでおりお店の前にはいくつも...

並んでも待つ価値がある石山の伽藍堂(からんどう）順番待ちの時は、中のカウンターで名前を書きます。電話番号を記入すると、自分の順番が来そうになると電話をかけてもらえます。2時間待ちはざらです。1時ごろに...

鴨川と白川の流れが涼を呼ぶ縄手新橋の和食処です。堀炬燵式の和室で旬を極めた京都の醍醐味を楽しんでください。

古都京都の風情ある街並みが今も残る新町通り。趣のある通りにたたずむ築80年の京町家を丁寧に再生し、ごはん処矢尾定は平成20年にオープン。鉾町の伝統を尊重しながら、素敵な店内は、観光でお見えになった方に...

京都駅に降り立ち、タワーを眺めながら歩くこと数歩、都の四季を映し、目にも華やかな和食を頂けるところです。●先　付　●お造り　●お口取　●揚げ物　●お吸物●お食事　●水　物　目に美しく、美味しく、「ホームぺ...

料理にも季節の彩、息吹を感じさせてくれる素晴らしいものがある。イギリスからのお客様を迎えて。和食の醍醐味を楽しませてくれる「西むら」の春の御膳である。

冬の味覚といえばやはり松葉蟹（ズワイカニ）水揚げされる場所によって呼び方が変わります。『越前カニ』『間人カニ』等幻のカニと呼ばれる『間人カニ』はどうして美味しいのか秘訣を探りましょう・・・

ジオパークの恵みをいっぱい頂いた、鮮度のいいピチピチとれたての鮮魚、地元の野菜、米を使って作られた真心いっぱいの料理数多くの地酒、至福の時間を過ごしましょう。1度訪れたら、また次も、となることは間違...