桜のつぼみが膨らみ、鶯の声が聞こえるようになりました。今年も美味しい乙訓産の柔らかい筍が土の中で春を待っています。土の割れ目を探して顔を出す前の筍を彫り上げられるその技は熟練が必要です。1年間をかけ...

紫式部は大原野神社を氏神と崇め、この大原野の地をこよなく愛していたそうな・・・朱塗りの境内に映える桜は豪華さはないけれど楚々とした美しさ。大原野神社境内でのみ出会えるこだわりの手打そばも美味。神社...

香住漁港は、兵庫県美方郡香美町にある第3種漁港である。但馬地方で最大の漁港である。香住郡は2005年、周辺の美方郡美方町・村岡町と合併して美方郡香美町となったため消滅した。冬は雪の多いところでもある。

京都ブランド『京野菜』を使った絶品の味、器の素晴らしさ、味覚・見覚・を満足させてくれるお店のご紹介！

四季折々の食生活、旬のものを頂ける幸せはかけがえのないものです。この季節は筍、梅雨時になると梅干、秋になると冬野菜のたくあん・白菜の漬け込み等・・・年に1度の手仕事なので大事にしたい作業の一つです。

創業明治38年湯葉作り一筋という京の老舗のランチ処。出来立ての湯葉を頂けるお店です。良質の大豆と良質の水で作られる京の湯葉料理をお楽しみください。

天下分け目の天王山を借景にホッコリ・のんびり・我が家にいるようなあったかい食事処『寛ぎダイニング・かんばやし』のおすすめ一品です。

京都国際会議場近く、宝ヶ池付近は落ち着いて過ごせる穴場的な観光名所です。木々も色づき、ゆっくり散策するもよし、ゆっくり食事もよし、お茶タイムにもおすすめどころです。

寺町今出川・広大な御所を横に・鯖寿司から湯葉鍋まで！『京懐石ランチ』を頂けるお店です。和室の掘りごたつ式のカウンター席ではんなりまったりした時間の中、素材を大事にして手の込んだ料理の数々、お薦め処...

異常高温が続く夏、かき氷を見たらつい引きずり込まれる。同じ氷でも店によって氷のかきかたが微妙に違う。蜜の種類、ソースの種類、はたまたトッピングされるものの違い、甲乙つけがたい夏の定番お勧めの甘味処！

阪急・大山崎駅で本格中華を味わえるお店、旬の食材を生かしたメニュー、仲間同士のランチにも、夜の小パーティにも、一人でプラットの食事にも気軽に楽しめるお店です。

自然に囲まれた湯けむりのなか、ゆっくりと流れる時間の中で四季折々の新鮮な選び抜かれた食材を使い頂く和食。至福のひと時である。癒しのひと時をお勧めしたい。

フレンチダイニング『トップ　オブ　キョウト』～リーガーロイヤルホテル京都～フルコースを頂く間に京都の街並みを一巡り・・・回転レストランでの春の食材を頂けるお薦めところです。

京都洛西・竹の郷にある、ホテル京都エミナース。 阪急「桂駅」・JR「桂川駅」よりバスで15分圏内。自然豊かな洛西エリアは観光名所へのアクセス良好です。本格的な京料理と気軽に利用できる日帰り温泉も楽しめま...

大人の隠れ家的なアットホームな落ち着いた食事処「鉄板焼き・葵」京都駅から徒歩6分、リーガーロイヤルホテルの地下。落ち着いた雰囲気の個室の鉄板焼き。クリスマス時にもおすすめの、雰囲気のあるお店です。

びわ湖が一望できる明るい店内から、びわ湖の表情を眺めながら、無農薬ハーブにこだわった心と体に優しい自然派の創作フレンチが楽しめます。 旧琵琶湖ホテルの格式のある古い建物は、国内外の要人たちを魅了した...

京都市白川通り。一乗寺の住宅街にある洋食店「グリルにんじん」。雑誌などでも紹介されている町の洋食屋さん、お手頃価格で味の方は抜群！リピーターの多い店で一押し・お薦めどころです。

高島屋京都店美術画廊にて開催されている宝居智子氏の絵画を拝見した後、寺町三条「西むら」の和食の極意を味わう会に参加する機会をいただいた。慈愛とたおやかさに満ちた美人画は素晴らしいものであるが現在描...

大阪城を一望出来る大阪市都島区片町にオープンしたフレンチレストランです。コンセプトは『ホテルの味をリーズナブルに頂ける』リーガロイヤルホテル元総料理長の味をいただけるレストランです。

京都市内から車で少し走ったら亀岡市。地元で採れた京野菜をふんだんに使った料理を自然の中で四季のうつろいを感じながら頂ける場所。時代劇撮影でもよくつかわれる、200年もの時を刻む武家屋敷です。