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店主は早稲田の店で食した味に衝撃を受け、京都の蛇の目屋で修行を積んだうえ開業したという。看板メニューは醤油ベースの出汁の効いたタレと煮干油で構成。油そばは基本的にスープがないところが珍しい。麺は棣...

京都御苑には数多くの遺跡がある。明治時代に公家屋敷が取り払われた際に、約２百件の宮家や公家の邸宅の遺構が残されたという。貽範（いはん）碑は公武合体派の中心であった久邇宮朝彦親王の遺徳を偲び邸宅跡に...

話題の「フレンチ自販機」は上京区にあるケータリングの店「キッチンラボ」の取扱い。メニューはオードブル、燻製、総菜の盛り合わせなど多彩でなかなかの人気ぶりである。ごく最近に2号機が「ゼスト御池」に設置...

クラフトスープは祇園でフレンチレストランを営むシェフ・前川純一氏が考案したスープである。手作り、自然の素材、化学調味料の不使用を旗印にフレンチレストランのレシピなどをエッセンスとして作られている。...

人間は亡くなった後に六道の世界（地獄道、餓鬼道、畜生道、修羅道、人間道、天道）に生まれ変わるという仏教の「六道輪廻」の教えがあり、それぞれの世界の人々を救うとされる六体の地蔵菩薩です。お盆が近づく...

店主は困っている学生に皿洗いを条件にラーメンを無料で提供している。それは自分が学生時代に感動した体験にもとづく恩返しという。こだわりの一杯のひとつ鶏白湯ラーメンを食す。宮崎県産のホワイトチキンを使...

自販機ビジネスが一段と広がりを見せている。コロナ禍で高まった消費者の予防意識や人手と時間に縛られずに販路を広げられる売り手側のメリットがあるからだ。10種類の食品を扱うこの自販機の中から試みにライス...

京都は意外な場所に時代を超えた遺跡と出会うことが多い。舩塚はJR二条駅の西、朱雀公園グランドの南側の住宅地の中にひっそりとたたずむ。天正年間に秀吉が戦死した将兵の霊を葬った場所で、昭和8（1933）年に荒...

最近のテレビ番組で楽しめたのは、清水ミチコの即意当妙なパロディー。「米がない」はアダモの「雪が降る」、「米唄」は八代亜紀の「舟唄」の替え歌です。暑さでふさぎ気味の方はYouTubeでお聴きになることをお勧...

古民家風の居酒屋「雑魚や」の前に設置されたこの自販機は、京都では初めての「鮮魚」の自販機である。どこまで広がる自販機のブームやら。取り扱い商品は、お造りの盛り合わせ、究極のさきいか、からすみもち、...

職人が目の前で握る昔ながらの寿司専門店。リニューアルしたBiVi二条での開業だが、なかなかの人気ぶりで列待ちの覚悟がいる。複数の仲間と一緒に出向いたおかげで、お昼の主要なメニュー（三種類）ともオーダー...

商業施設内での防犯カメラ付き自販機は珍しい。通常防犯カメラは天井などに設置されているケースが多いため、この位置だと犯人の顔をより識別しやすいメリットがあるようだ。無人販売所などにとっては不可欠と思...

先祖と精霊を供養するため今年も８月５日の「醍醐寺万灯会」に出向く。灯篭や提灯が参道を照らす中を「法要」や「施餓鬼(せがき)供養」が営まれ、国宝の金堂や五重塔も美しくライトアップされた。供養の水塔婆を...

名物の「ばらずし」をはじめ、丹後の地魚を食材にした日本料理で人気の店「とり松」。広々とした明るい店舗に生まれ変わった。「丹後ばらずし」は底の浅い木箱（まつぶた）に酢飯を敷き詰め、サバを甘辛く炊いた...

先に「立岩」（間人）のデザインマンホールをご紹介したところですが、もうひとつ「丹後ちりめん」と、日本の夕陽百選に選ばれた「夕日ヶ浦海岸の夕景」がデザインされたマンホールを目当てに夕日ヶ浦海岸を訪ね...

夕日ヶ浦温泉は、「海の京都」と呼ばれるエリアの中でも、最北端の京丹後市にあり、その名の通り夕日の名所で、水平線に沈む夕日は絶景です。太陽が夕日に変わる少し前、海面に映る黄金色の照り返しは美しい鏡の...

「たかばしラーメン」は「第一旭」を源流とし、コクのある澄んだスープが自慢である。京都を中心に長年親しまれている。豚肉100％に生醤油を配合し素材との相性を大切にしている。この日は冷麺と看板のラーメンの...

大阪・関西万博の目玉ともいえるのが日本館で公開されている「火星の石」。2000年に日本の南極地域観測隊が発見したもので、重さ12.7㎏、幅20㎝、高さ17.5㎝という、火星由来の隕石としては世界最大級である。ま...

大阪・関西万博の会場には多種多様の自販機が設置されている。日本は自販機大国として知られており、海外では施設外（路上など）に設置された自販機はあまり見かけないが、日本はビル内や店舗内のほかに屋外にも...

ボックスのドアを開けて中をのぞくと、椅子が２脚とカラオケの電子目次本が埋め込まれた机、正面には大画面があり電話ボックスよりも余裕がある。晴れがましくて試用はできなかったが1曲100円。時間調整や、つか...