マルベリージャム（桑の実ジャム）作り
桑の実は、クワ科クワ属の落葉樹になる果実の総称です。「マルベリー」とか「ミュール」とも呼ばれています。
昔は養蚕が盛んだったこともあり、各地に桑畑の名残がありました。
体によい成分を含んでいて、健康にも美容にも効果が期待できる「実」と言われています。
Updated Date : 2022-05-27 21:14:35
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完熟したら黒い色になります。
砂糖と仕上がりにレモンの絞り汁を入れて完成
ヨーグルトのソース・アイスクリームのソースとして使う
煮沸した瓶に入れて保存。
OpenMatome
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