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食堂(No.115)~香港料理  『恵明(けいめい)』
ブライトンホテル京都で16年間にわたり腕を磨いた中国人シェフが独立して、2018年に開業した店。 場所は丸太町通りに面した千本通りの北西にある。過去に一度単独で食味して以来の今回は、約10名での会食だった。コース料理(デザート込みの7品)は、一人当たり約5000円で、味は良好、料理レベルは高い。
Updated Date : 2025-09-20 22:12:22
Author ✎ 京都再発見
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上海蟹みそふかひれスープ(上)と鮑のオイスターソースの煮込み(下)
開店も間もない頃(2019年)に単独で訪問した折の贅沢な二皿。
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恵明
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